Coffee Solutions es una tecnología de secado inteligente para granos y productos agrícolas, especializada inicialmente en café. Integra circulación de aire caliente alimentada principalmente por energía solar y control de variables críticas como temperatura, humedad y flujo de aire.
La solución busca reducir pérdidas poscosecha, mejorar la uniformidad del secado y preservar la calidad física y sensorial del grano. Su diseño modular y escalable ayuda a productores, cooperativas y agroindustrias a disminuir la dependencia climática, ahorrar energía y acceder a mercados de mayor valor.
Necesidad del mercado
Productores y agroindustrias enfrentan altos costos, largos tiempos de secado y dificultad de acceso a electricidad, además de pérdidas poscosecha por métodos tradicionales dependientes del clima. El mercado requiere secado controlado, eficiente y sostenible para granos de alto valor.
Aplicaciones
Secado de café, cacao, maíz, arroz, frijoles y otros granos; tecnología poscosecha; agroindustria
Cooperativas
Productores de cafés especiales
Integración solar
IoT y automatización agrícola
Beneficios
Reduce pérdidas poscosecha; mejora calidad del grano; disminuye consumo energético; reduce tiempos de secado; es modular y escalable; incrementa competitividad y rentabilidad.
Inventores / innovadores
Annie Ortega Pitty
Metis
Nivel de madurez tecnológica
No disponible
Propiedad industrial
No disponible
Contacto licencias
Annie Ortega Pitty
Coordinación – Unidad de Gestión y Transferencia del Conocimiento annie.ortega@utp.ac.pa
+507 6897 1789
Secado de café, cacao, maíz, arroz, frijoles y otros granos; tecnología poscosecha; agroindustria
Cooperativas
Productores de cafés especiales
Integración solar
IoT y automatización agrícola
Beneficios
Reduce pérdidas poscosecha; mejora calidad del grano; disminuye consumo energético; reduce tiempos de secado; es modular y escalable; incrementa competitividad y rentabilidad.
Annie Ortega Pitty
Coordinación – Unidad de Gestión y Transferencia del Conocimiento annie.ortega@utp.ac.pa
+507 6897 1789
Coffee Solutions es una tecnología de secado inteligente para granos y productos agrícolas, especializada inicialmente en café. Integra circulación de aire caliente alimentada principalmente por energía solar y control de variables críticas como temperatura, humedad y flujo de aire.
La solución busca reducir pérdidas poscosecha, mejorar la uniformidad del secado y preservar la calidad física y sensorial del grano. Su diseño modular y escalable ayuda a productores, cooperativas y agroindustrias a disminuir la dependencia climática, ahorrar energía y acceder a mercados de mayor valor.
Necesidad del mercado
Productores y agroindustrias enfrentan altos costos, largos tiempos de secado y dificultad de acceso a electricidad, además de pérdidas poscosecha por métodos tradicionales dependientes del clima. El mercado requiere secado controlado, eficiente y sostenible para granos de alto valor.
Beneficios
1
Seguridad alimentaria
2
3
Contacto licencias
4
5
6
Inventores / innovadores
Annie Ortega Pitty
Metis
Aplicaciones
Secado de café, cacao, maíz, arroz, frijoles y otros granos; tecnología poscosecha; agroindustria
Cooperativas
Productores de cafés especiales
Integración solar
IoT y automatización agrícola
Reduce pérdidas poscosecha; mejora calidad del grano; disminuye consumo energético; reduce tiempos de secado; es modular y escalable; incrementa competitividad y rentabilidad.
Annie Ortega Pitty
Coordinación – Unidad de Gestión y Transferencia del Conocimiento annie.ortega@utp.ac.pa
+507 6897 1789