Procedimiento para la elaboración de micro cápsulas
Hambre cero
Nivel de madurez TRL 5
Patente: PCT/IB2023/061995
Descripción
Tecnología que encapsula compuestos para protegerlos de condiciones externas y liberarlos de forma controlada. Aplicaciones en sectores alimentario, cosmético, farmacéutico, ambiental e industrial.
¿Qué resuelve?
Proteger, dosificar y liberar compuestos bioactivos o funcionales de forma controlada y efectiva.
Propuesta de valor
Proceso innovador y versátil de encapsulación que mejora la estabilidad, dosificación y eficacia de ingredientes funcionales en múltiples sectores.
Beneficios
1
Protección de compuestos
2
Liberación controlada
3
Mejora de estabilidad
4
Dosificación precisa
5
Uso multisectorial
6
¿Qué buscamos?
Aliarse con sectores productivos y laboratorios que deseen validar y aplicar la tecnología en entornos reales.
Áreas de aplicación
Agroindustria
Alimentos
Cosmética
Farmacéutica
Medio ambiente
Nardy Del Valle Diez Garcia Investigadora otri@espol.edu.ec